牛車水這裡聚集了不少百年老店、特色攤販以及熟食中心，除了中華寺廟佛牙寺龍華院外，還可以看到印度廟宇馬里安曼興都廟、回教教堂詹美回教堂等，充分展現新加坡多元文化並存的特色。
以下來介紹牛車水必訪景點及必吃美食囉。
牛車水介紹
牛車水其實就是中國城，早期來自中國的移民，在新加坡開通港口貿易後，紛紛來到現在的「牛車水」落腳，由於早期取水不易，大家都會拉著牛車來古井運水，久了就被叫「牛車水」。
說到中國城，我們一開始對這區不是很有興趣，感覺中國城是給歐美觀光客去的地方，畢竟世界各國都有個中國城，我們就是華人自然比較沒興趣。
不過實際住在牛車水後，才發現這裡可是「新加坡」的中國城啊！而以美食小吃聞名的新加坡，在牛車水這裡，當然就可以吃到很多好吃的美食！
營業時間：攤位店家約在10點之後開始營業
注意事項：參觀佛牙寺或是馬里安曼廟，都須留意服飾規定
交通資訊：搭乘SMRT東北線或濱海市區線至牛車水站（NE4｜DT19）下車即可
推薦景點：
寶塔街 Pagoda Street
詹美回教堂 Masjid Jamae
馬里安曼興都廟 Sri Mariamman
佛牙寺龍華院 Buddha Tooth Relic Temple and Museum
麥士威美食中心 Maxwell Food Centre
規劃路線如下：
寶塔街 Pagoda Street
這次住宿選在牛車水的【5步廊旅舍牛車水1號店】，旅舍就在這條人潮洶湧的「寶塔街」上，小小的街道兩旁都是傳統店屋，都是門面狹窄內部深長的商店格局，而街道上掛了滿滿紅燈籠，真的是中國風十足。整條街除了各式中式餐廳、中國風紀念品，也少不了各種中華文化藝術，喜歡的人可以逛很上很久，但我們除了美食外，對這些紀念品店都沒什麼興趣，大致走上一圈結束去下一個景點。
我們當天晚上抵達就是在住宿附近這家「八道館魚蝦蟹」吃晚餐。
餐廳有賣各式中華料理，招牌料理則是辣椒螃蟹、麥片蝦、叻沙等，雖說這些料理在新加坡上有名的餐廳是「無招牌」、「珍寶海鮮」，但我們覺得這間餐廳的餐點就已經非常好吃了，而且店家服務態度、效率都很好！
當天太累坐下後點了一碗叻沙跟一盤沙嗲來吃，餓到來不及拍照哈。
【八道館魚蝦蟹(牛車水店)】
- 地址：2 Trengganu St Singapore (牛車水寶塔街中央路口)
- 電話：+65-6222-2224
- 營業時間：10：00-22：00
詹美回教堂 Masjid Jamae
新加坡是各國民族的交匯處，所以回教堂在新加坡也有許多不同的風格與面貌！
詹美回教堂是新加坡最早建立的清真寺之一，不像大多數清真寺有著金光閃閃的大圓頂，它以獨特的顏色和建築風格聞名，大門口的兩座對稱高塔相當別緻可愛。
1826年，一位來自印度南部的穆斯林商人興建了詹美回教堂，所以這座回教堂在入口處有著典型的南印度風格。
粉綠色圍牆上有著詹美回教堂的介紹。
一走進大門，白色的拱門即映入眼簾，磁磚拼貼而成的牆面上頭有著回教堂的名字、建造日期，以及花草圖案。
詹美回教堂是可以免費進入參觀的，不過不能穿著短褲、露肩服飾，如果服裝不符規定，可以免費向院方借綠色的長袍穿著，就可進去囉。另外，也要脫鞋，在院內是不能穿鞋子的，就連上廁所也一樣。
一進到做禮拜的大廳，就看見寬敞的綠地毯，但裡面的地毯區是教友進行禮拜的地方，是禁止遊客進入的唷！
造訪當時並無回教徒在院中，所以地毯區一個人都沒有。
其實詹美回教堂內的氣氛相當靜謐，感覺是能讓人靜心思考與放空的地方，裡頭有種能使人安定的力量，有到牛車水不妨來看看。
【詹美回教堂】
- 地址：218 South Bridge Road, 新加坡 058767
- 開發時間：（四– 六）10:00 – 18:00 /（五）10:00 – 12:15｜14:30 – 18:00
- 詳細資訊：詹美回教堂官網
馬里安曼興都廟 Sri Mariamman
馬里安曼興都廟為新加坡最古老的印度教寺廟，由一位印度的移民者所建造的，寺廟裡供奉著馬里安曼女神，故以之命名，相傳著此位女神有替人治病的能力。建築風格為德拉威風格，建築物上方有許多鮮豔色彩的人物雕像，全都是印度神話的故事。
進入寺廟前記得先脫鞋子，不得穿著短褲短裙，或露肩上衣，任何太短、太緊，太暴露的服裝都儘量避免，但也不用擔心，門口也有提供遮蔽衣物可以穿用。
另外，廟裡是禁止拍照的，除非付新幣3元的香油錢喔！
真的非常厲害的雕刻技術，神明與神獸都塑造的栩栩如生，充滿靈氣，還有鮮豔的配色能力，都超級值得一看。
【馬里安曼興都廟】
- 地址：244 South Bridge Rd, 新加坡 058793
- 開發時間：7:00 – 12:00｜18:00 – 21:00
- 詳細資訊：馬里安曼興都廟官網
佛牙寺龍華院 Buddha Tooth Relic Temple and Museum
佛牙寺龍華院雖然是佛寺，外觀卻打造成中國唐朝式的建築風格。走在牛車水的街道上，其實很容易注意到這五層樓高的巨大佛塔，其內部展示豐富的佛教聖物，及佛教文化、藝術與歷史的介紹。
外觀建築是結合中國唐朝式風格與佛教曼陀羅精神而建，耗資了7500萬新幣，由本地的寺住持禪師所設計，海外顧問團隊輔助。
佛牙寺龍華院不只是單純的寺廟，也是佛教廟宇的博物館，展示眾多佛教珍貴文物，值得來參觀。
佛牙寺可免費入內參觀，重點裡面還有超強的冷氣，其實一個早上在牛車水這邊逛下來，早已汗流浹背，只要途中有看到任何超商，一定進去吹個冷氣再出來，所以佛牙寺也是個消暑的好選擇XD！
一樓就是眼前看到的正殿堂，百龍寶殿與圓通殿，分別恭奉彌勒佛及如意輪觀音。
進入寺廟內一樣不得穿短褲，若穿著短褲，門口也有免費提供圍裙，請記得圍上後再進入。至於鞋子沒有特別限制，但樓上的博物館需要赤腳進入，各樓層門口有鞋櫃可放置鞋子。
佛牙寺總共有五層樓，進去內部不能拍照，就無法分享參觀過程，請大家親自體驗囉！
每一層樓都蠻值得去，四樓的鎮廟之寶佛牙舍利塔必看，以及三樓的舍利殿，展示各種部位所產生的舍利子，內部裝潢都很金碧輝煌，也很莊重很美，而且整棟冷氣開放，參觀起來非常舒適。第五層則是屋頂花園，非常漂亮。
【佛牙寺龍華院】
- 地址：288 South Bridge Road, 新加坡 058840
- 開發時間：7:00 – 19:00
總結，在牛車水就可以看到三種不同文化的建築，有佛教、印度教、回教文化匯集，彼此相互尊重沒有衝突，只能說新加坡不愧是各大民族的熔爐，而我們旅行不就是要敞開心胸接收各種不同文化與知識嘛。
麥士威美食中心 Maxwell Food Centre
新加坡有超級多美食中心，這座位於牛車水的麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre是其中名氣很高的一處，裡面人氣名店像是天天海南雞飯、真真粥品、老伴豆花、金華魚片米粉等都是熱門的排隊店家 。
因為麥士威熟食中心的地點就臨近新加坡牛車水(佛牙寺對面)，建議可以放在一起玩，詳細美食介紹可以參考此篇文章。
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