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維也納中央咖啡館Café Central因被選為世界十大最美咖啡館第三名而聞名,擁有超過百年的歷史,內部華麗的拱頂,許多人都將這間咖啡列為維也納必訪的咖啡店之一,這次來到維也納,自然要去朝聖一下囉!

 

中央咖啡館 Café Central

維也納中央咖啡館開業於1860年,至今已有超過150年歷史了,該棟建築的前身是銀行與證券交易所,現在則以其建築師費爾斯特Heinrich von Ferstel之名,命名為費爾斯特宮 Palais Ferstel在十九世紀後期,這裡成了維也納知名藝術家、作家、音樂家常來的地方,20世紀時還提供上百份報紙供大家閱讀和交換意見。如今,中央咖啡館仍保留當時的裝潢格局,吸引不少世界各地來到維也納的旅人前來此地,體驗當時的氛圍。現在中央咖啡館門口還會有doorman幫忙開門。

 

中央咖啡館一早7:30(週日為10:00)就開始營業,營業到晚上10:00。因為來訪的觀光客很多,建議可以先到官網訂位:https://www.cafecentral.wien/en/

 

距離中央咖啡館最近的地鐵站為U3的「Herrengasse」,出站後步行一分鐘立刻就到,在舊城區散步時,從霍夫堡走過來也不遠,路程大約三分鐘

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▼我們約下午三點過來,門口有滿滿的人潮在排隊

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▼ 大概排了30分鐘,終於排到大門口,建議若有排好行程還是上網先訂位

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「我不在家,就在咖啡館,我不在咖啡館,就在前往咖啡館的路上」。這句對於中央咖啡館的熱愛名詩,是詩人彼得‧艾頓柏格Peter Altenberg所言。

▼ 一走進中央咖啡館,就會看這位詩人的人像,據說彼得・艾頓柏格每天都會到中央咖啡館喝咖啡,還在這裡創作了許多作品呢 !

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▼ 進入店裡,挑高的拱型天花板與復古優雅的室內裝飾,讓我們知道此時置身於音樂之都維也納,如此愜意的用餐氛圍,難怪莫札特、貝多芬、舒伯特、畫家克林姆、佛洛伊德都是中央咖啡館的常客。

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▼在細柱圍繞的咖啡館中央擺放四面玻璃櫃,展示甜點與麵包等新鮮點心。 

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▼ 在維也納處處可見奧地利皇后Sisi身影的,咖啡館裡有Elisabeth(Sisi)和國王Franz Joseph I的掛畫。

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▼櫥窗裡的甜點都看起來非常精緻,每款看起來都好好吃。

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中央咖啡館真的太過熱門,店內的桌椅擺放的較為密集,整體氣氛是比較吵鬧的,服務生忙碌奔走在各桌之間,有時候得有點耐心等待服務生

 

咖啡館除了咖啡甜點外,也提供正餐的選擇,有早餐、每天替換的午餐菜單與正式的晚餐菜單在晚餐時間17:00~22:00還有鋼琴的演奏

菜單可以參考官網:https://www.cafecentral.wien/en/

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Melange 維也納經典咖啡 – 米朗琪  €4.9

Melange就透過Espresso加水調成淡咖啡(light cafe)後,再加奶泡,口味介於拿鐵(義大利的latte Machiatto,指奶多的咖啡)和卡布奇諾(咖啡、牛奶各半)間,只是在維也納的名字挺好聽的大口喝下咖啡,融合了奶泡、牛奶與咖啡的滋味,舒服又順口。 雖然不大杯,但還附上一小塊巧克力,順便解解饞 。 

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皇帝煎餅 Kaiserschmarrn €9.5

奧地利的傳統甜點皇帝煎餅,據說是法蘭茲・約瑟夫一世最喜歡的甜點,在奧地利不少餐廳也都能吃到這道甜點。

這道甜點份量非常大,造型像是雞蛋糕般的煎餅形狀不一,上層灑上了糖粉裝飾。吃法是搭配莓果醬,把醬淋在煎餅上一起吃。

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皇帝煎餅吃起來的很像紮實的雞蛋糕,口感有點類似我們的古早味蛋糕很濕潤,邊緣會煎的焦焦帶點脆度,非常香。 

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偶爾吃到煎餅中加入的葡萄乾,引出些許酸甜,搭配的莓果醬是偏酸的風味,稍稍壓低煎餅本身的甜度。黃帝煎餅當初定位為分享的鬆餅,因此分量很多,要是一個人前往,點這個會吃得很撐,而且最後很容易膩,建議要多人一起share。

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Sisi's Favoriate  €4.8

我們還加點了蛋糕,選了Sisi's Favoriate ,想說試看看Sisi最愛的口味。

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中央咖啡館Café Central的餐點沒有讓人特別驚豔的食物或甜點,不過在充滿歷史文化的建築氛圍,覺得這裡充滿了文藝氣息,希望下次再訪也能夠有夠長的時間在咖啡館裡品嘗,跟朋友聊聊天、吃個點心、看個書都好,悠哉享受當下的午後時光!

 

【中央咖啡館 Café Central】

- 地址:Herrengasse 14, 1010 Wien

- 營業時間: 7:30~22:00 ,週日10:00~22:00

- 電話:+43 1 5333763

- 官網:https://www.cafecentral.wien/en/

 

 

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