艾琳旅遊趣

「Bills」有個響叮噹的名號，就是「世界第一的早餐」，來自澳洲的Bills從2008年到日本鐮倉開啟了第一家海外分店出名後，就是不少遊客的必嚐甜點，在網路上都一致好評，常常都要排隊才能一嘗美食，但此次到台場店不用排隊，環境又很清幽，非常值得來一試。

bills 台場店

bills雖然是從澳洲發跡的餐廳，但無論在美國、英國、日本都有分店，而在東京市區方面有四間店面，分別是「二子玉川」/「銀座」/「表參道」/「台場」。bills台場店（日本3號店）就位於台場DECKS三樓，搭乘百合海鷗線於「御台場海濱公園站」下車後步行2分鐘就到了。

bills台場店基本上不用排隊，用餐客人多為日本熟女、外國人，環境走微奢華風，但又保留戶外自然採光，用餐環境比日本大多數擁擠的空間寬敞許多，吃東西聊天很放鬆。

bills各分店風格都不大一樣，台場店內的座位算是蠻多的，佈置也算蠻精緻的，大量採用木質裝潢與特殊的燈具，看起來還蠻有質感的。

 bills Menu 

bills的Menu只有英文，沒有中文菜單，餐點基本上就是在歐美國家常吃得到的餐點，大家可以上bills官網看所有餐點菜色，價格大多在1,500日圓上下，在澳洲是非常正常的價格，以日本物價來說稍貴些，但餐點等級完全值得這個價格。

bills是一間早餐、早午餐、下午茶到晚餐都可以吃到餐廳，而必點的兩大招牌就是：Ricotta hotcakes 招牌厚鬆餅及Full Aussie 澳洲早午餐。

Ricotta hotcakes 招牌厚鬆餅  

fresh banana and honeycomb butter ￥1500

ricotta hotcakes鬆餅看起來是個很簡單的餐點， 有三塊鬆餅，下面有香蕉，上方則有熱奶油與糖霜，遠遠就聞到香氣了，一旁也有蜂蜜可以淋上，店家的蜂蜜比較不會這麼甜，吃起來也比較不會膩。

bills的鬆餅吃來口感跟一般常吃的鬆餅有很大的不同，一般鬆餅吃到的鬆餅比較硬，bills的鬆餅比較鬆綿，味道也非常清香，配上蜂蜜、奶油、香蕉整個味道剛剛好，整份吃完也不會膩，難怪好萊塢巨星李奧納多也好這味。

ricotta hotcakes的內餡吃起來是入口即化的感覺，後來剖開來看，果然鬆餅裡面內容物不一樣阿。

Full Aussie 澳洲早午餐

scrambled organic eggs, toast, bacon, roast tomato, herbed mushrooms, pork and fennel sausage ¥2000

這道full aussie早午餐也好吃，餐點的脆度與嫩度是符合亞洲人喜歡的，不是歐洲那種鹹到爆又乾又硬的香腸培根，非常美味。

麵包夾有奶油，吃起來很酥脆不會很硬。

炒蛋吃起來也非常滑嫩，還有一片煎過的新鮮番茄，微酸的口感蠻解膩。

後來還家點了一杯Cafe Latte拿鐵 ¥700。

咖啡上有浪漫的心型拉花，口感滑順，沒有另外加糖，喝起來也沒有苦味，但這樣一杯700日圓實在不便宜。

bills台場店餐點好吃且細緻，服務人員有一點澳洲風，比較沒有日本的細緻服務，加上用餐環境比較寧靜，超適合朋友聚餐喝下午茶、談生意、情侶約會，而現場比較少學生族群，畢竟在日本bills的價格還是比一般早午餐貴一些，但還是很推薦啦！

【bills 台場店】

- 地址：135‐0091 東京都港区台場1‐6-1 (台場DECKS三樓)

- 電話： (+81) 3-3599-2100

- 營業時間：週一~週五 09:00-23:00，週六日假日 08:00-23:00

- 官網：https://bills-jp.net/

- 交通：於海鷗號「御台場海濱公園站」站步行5分鐘