捷克 | 布拉格Prague。Restaurace U Labuti．道地捷克烤鴨腿．近布拉格城堡廣場－艾琳旅遊趣

Restaurace U Labuti的門口就可看到tripadvisor評價的立牌，是一間評價很高的餐廳，就位於布拉格城堡廣場旁而已。其中烤鴨腿是捷克特色餐點也是最推薦的餐點，整隻鴨腿醃製入味後，先滷後烤，外皮酥脆且內部肉質軟爛，非常好吃！推薦來布拉格城堡可以順路來吃！

Restaurace U Labuti

Labuti 是捷克語天鵝的意思，但餐廳內沒有天鵝肉，餐廳位於布拉格城堡附近，門口沒有豪華的裝飾，在古老建築中散發一點田園家庭式風味，適合坐在露天庭園中晒著温暖的太陽進餐。餐廳主要提供傳統捷克菜，如捷克烤鴨腿及燉牛肉。

可看到tripadvisor評價的立牌。

座位有室內跟室外座位。

我們被帶到室外的座位，庭院中間是天井感覺很舒服。

MENU 菜單連結請點我

菜單是很穩重的深綠色，餐點內容有前菜、湯品、沙拉、主菜、捷克特色菜、甜點等。

這邊要稍微抱怨一下服務生，今天服務我們的服務生態度非常之差，這家店的網路評論有提到歧視亞洲人，服務生不願為亞洲人服務之類的評論。我們是採半信半疑的態度，想不到真的被我們遇到，一開始請服務生介紹一下菜色差別，殊不知他態度很不屑的說"菜單上有說明請我們自己看"不願意介紹，加上我們四人點了兩份主餐而已(因歐洲肉類主餐份量都很大，我們都是採share的方式)，在其他餐廳都會提供四份餐具，但這位服務生居然只給我們兩份餐具，請他多給我們兩份，他說OK之後，在我們面前拿了餐具，以為是要給我們，想不到他居然在我們面前直接給了別桌客人，態度非常之挑釁。雖然服務生態度不佳但餐點整體味道都很棒，想說出國開心，不想被破壞好心情，最後沒有給他小費並在收據上寫了一個""Bad service!!!"放在桌上給他看，只能說在歐洲遇到服務好的服務生真的要靠運氣阿。

Beef broth with meat and root vegetables 牛肉蔬菜清湯 50CZK

Cabbage soup with sausage 蔬菜香腸濃湯 50CZK

牛肉蔬菜清湯就是中規中矩的清湯，爽口好喝。

但這個蔬菜濃湯，老實說非常非常的鹹，大概是我們這趟旅程喝過最鹹的湯，不知道是本來就這麼鹹還是廚師不小心放了太多鹽巴(因為清湯不會很鹹)...實在無法無法多喝兩口。

Apple Cider 蘋果酒 60CZK

Apple Cider 是以蘋果汁發酵所釀造出的酒種，是很受歡迎的一款啤酒，我覺得喝起來非常像台灣的蘋果西打味道，好喝！

是很受歡迎的一款啤酒，我覺得喝起來非常像台灣的蘋果西打味道，好喝！

Roast duck old Bohemian style with red cabbagem, bread dumpling 烤鴨佐紅甘藍酸菜搭麵包餃子 230CZK

捷克人傳統常吃的Knedliky，其實就是麵包加雞蛋的餃子，會配上東歐人特製的酸白菜(Zeli)及沾醬。Knedliky，英文稱之為Bread Dumpling。所以光看名稱還以為這是道餃子，其實bread dumplings的觸感與口感都很類似台灣的發糕，許多餐廳都有販售這道捷克傳統美食。而烤鴨腿也是捷克特色餐點，這道菜是整隻鴨腿醃製入味後，先滷後烤，外皮酥脆且內部肉質軟爛，以麵包餃子配著肉和醃菜一起吃，沾著肉汁的dumpling、香味四溢的鴨腿，及有解膩效果的酸菜，非常好吃！